溯源碼燕窩：由燕窩原產(chǎn)地和我國(guó)查驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院兩國(guó)檢疫審批合法合規(guī)進(jìn)出口的燕窩，能夠保障燕窩的質(zhì)量和安全性。

　　非溯源燕窩：沒(méi)有經(jīng)過(guò)燕窩原產(chǎn)地政府和我國(guó)查驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院認(rèn)證，沒(méi)有溯源碼的燕窩。

　　市面上除了溯源碼加工廠出來(lái)的溯源碼燕窩以外，其他的就對(duì)錯(cuò)溯源碼燕窩了。由于燕窩市場(chǎng)目前處于求過(guò)于供的狀態(tài)，于是就給不法分子供給了待機(jī)而動(dòng)，他們會(huì)經(jīng)過(guò)各種不合法途徑進(jìn)口燕窩，然后賺取差價(jià)牟取暴利，但因?yàn)榉撬菰创a燕窩不必經(jīng)過(guò)多道程序查驗(yàn)檢疫，因而存在很多安全問(wèn)題。

　　要想取得”溯源碼燕窩“標(biāo)簽，燕窩必須滿足以下條件：

　　1、產(chǎn)燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產(chǎn)地政府和我國(guó)查驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院燕窩質(zhì)量安全技術(shù)中心備案，取得資質(zhì)，接受監(jiān)管。

　　2、同時(shí)每批燕窩在發(fā)出和到達(dá)時(shí)都必須接受一系列的取樣、查驗(yàn)檢疫、備樣的手續(xù)，樣品檢查合格后才能夠貼標(biāo)在市面上銷售。

　　有溯源碼的便是正品嗎？

　　首要來(lái)了解一下什么是溯源碼燕窩：簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)溯源碼便是每一盞燕窩的身份標(biāo)示，相當(dāng)于咱們的身份證。由我國(guó)查驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院(CAIQ)研制開(kāi)發(fā)了第三方追溯系統(tǒng)——我國(guó)燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)，完成燕窩追溯信息在線化、可視化、透明化，每一盞燕窩的產(chǎn)地、去向，都可查，出現(xiàn)問(wèn)題馬上能追究到責(zé)任人，能夠輕松辨別燕窩的真假。

　　溯源碼燕窩值得信賴的原因，是因?yàn)橛袊?guó)家查驗(yàn)的保證。一盞燕窩，要經(jīng)過(guò)層層查驗(yàn)包括產(chǎn)出國(guó)獸醫(yī)查驗(yàn)、衛(wèi)生部查驗(yàn)、海關(guān)進(jìn)口查驗(yàn)檢疫等，這些信息全部記錄在案。有溯源碼就代表了燕窩經(jīng)過(guò)這些檢疫，符合官方各項(xiàng)法定食品安全規(guī)范后，這便是有溯源碼的燕窩是安全的原因。溯源碼燕窩是正規(guī)進(jìn)口的天然燕窩，但不是有溯源碼燕窩便是正品燕窩，溯源碼也能夠造假。